Ser Jarlsberg 1kg

Jarlsberg - kawałek 1kg

Jarlsberg to norweski ser półtwardy o charakterystycznych dużych oczkach i łagodnym, lekko orzechowym smaku.

Delikatny, kremowy i wyjątkowo uniwersalny – idealny zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Do zamówienia ser krojony jest ręcznie z kręgu.

Jeśli chcesz kupić większy kawałek sera, zamów wielokrotność i dodaj opis do zamówienia z informacją czy ser ma być w jednym kawałku.

Przejdź do pełnego opisu

109,00 zł

Ilość

szt.

Jarlsberg to najbardziej znany ser Norwegii, produkowany według chronionej receptury przez spółdzielnię TINE.

Powstaje z mleka krowiego i dojrzewa przez kilka miesięcy, w trakcie których rozwija swoją charakterystyczną strukturę z dużymi, regularnymi oczkami.

W smaku Jarlsberg jest łagodny, lekko słodkawy, z wyraźną nutą orzechów i masła.

Aromat pozostaje delikatny i bardzo przystępny, dzięki czemu ser cieszy się dużą popularnością również wśród osób preferujących mniej intensywne profile smakowe.

Konsystencja jest elastyczna i kremowa, a ser doskonale się kroi i topi.

Jarlsberg łączy cechy serów typu emmentaler i gouda, oferując doskonałą równowagę pomiędzy smakiem, teksturą i wszechstronnością kulinarną.

Polecane zastosowanie:

kanapki, tosty, panini
burgery i zapiekanki – bardzo dobrze się topi
deski serów o łagodnym profilu
fondue i dania na ciepło
polecany do lekkich białych win, jasnych piw oraz jako ser codzienny

Składniki: pasteryzowane mleko krowie, podpuszczka mikrobiologiczna, sól, kultury bakteryjne, 27% tłuszczu(tłuszcz w suchej masie 45%).

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1458kJ/351kcal, tłuszcze 27g-kwasy tłuszczowe nasycone 17g, węglowodany 0g-w tym cukry 0g, sód 440mg, wapń 770mg, białko 27g

Cały ser waży 10kg