Ser Leerdamer Original 500g

Leerdammer Original to jeden z najbardziej rozpoznawalnych serów holenderskich, produkowany przez markę Leerdammer.

Powstaje z pasteryzowanego mleka krowiego według opatentowanej receptury, łączącej cechy goudy i emmentalera.

Ser dojrzewa kilka tygodni, dzięki czemu zachowuje miękką, elastyczną strukturę oraz charakterystyczne, duże oczka.

W smaku jest łagodny, lekko słodkawy i śmietankowy, z bardzo delikatną nutą orzechową.

Nie dominuje, co czyni go szczególnie lubianym przez szerokie grono konsumentów – również dzieci.

Leerdammer Original to ser niezwykle przystępny i uniwersalny, sprawdzający się zarówno na zimno, jak i na ciepło, bez utraty swoich właściwości smakowych.

Polecane zastosowanie:

• kanapki, tosty, panini
• deski serów o łagodnym profilu
• zapiekanki, burgery, makarony
• fondue i dania na ciepło – dobrze się topi
• odpowiedni do piwa, lekkiego białego wina lub jako ser „codzienny”

Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego

Wartość odżywcza w 100g: energia 1477kJ/356kcal, tłuszcze 27.5g-w tym nasycone 18.5g, sól 1.5g, sód 0.58g, białko 27g, wapń 0.85, węglowodany 0.1g-w tym cukry 0.1g. Zawartość tłuszczu w suchej masie 45%

Cały ser waży 12kg