Ser owczy - Krem z sera owczego z truflami 125g

Krem z sera owczego Vega z truflami 125 g to delikatna hiszpańska propozycja dla miłośników eleganckich, truflowych smaków.

Powstaje na bazie mleka owczego i zachwyca aksamitną, łatwo smarowną konsystencją oraz subtelnym, lecz wyraźnym aromatem trufli.

Trufla nadaje serowi charakterystyczne nuty ziemiste i lekko orzechowe, które doskonale komponują się z naturalną kremowością sera.

Smak jest łagodny, elegancki i bardzo uniwersalny — idealny zarówno do codziennych przekąsek, jak i bardziej wyrafinowanych zastosowań kulinarnych.

To doskonały wybór na kanapki gourmet, deskę przekąsek oraz jako szybki sposób na dodanie truflowego akcentu do wielu potraw.

Zastosowanie kulinarne / parowanie

Idealny do:

• kanapek i tostów gourmet
• bagietek i focacci
• dipów i przekąsek
• makaronów i risotto
• jajek, omletów i śniadań premium

Dodatki:

• miód akacjowy lub figowy
• konfitura figowa lub gruszkowa
• krem balsamiczny
• krakersy neutralne i pieczywo chrupkie

Wino:

• białe aromatyczne (Verdejo, Chardonnay)
• wytrawne wina musujące
• lekkie czerwone

Składniki: pasteryzowane mleko owcze, sól, chlorek wapnia, podpuszczka, 3% pasta truflowa i fermenty mlekowe.

Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 790kJ/190kcal, tłuszcz 16g-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10g, węglowodany 1g-w tym cukry 0,5g, białko 12g, sól 22,0g