Przejdź do głównej treści
Odkryj starannie wyselekcjonowane sery o uznanej renomie i wyjątkowym smaku!
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Ser owczy z miodem Boer'n Trots 200g

Kaamps

Ser Owczy z Miodem Boer'n Trots - kawałek 200g

Boer’n Trots owczy z miodem to półtwardy ser dojrzewający z mleka owczego o delikatnie słodkim, kremowym smaku.

Dodatek miodu nadaje mu wyjątkową harmonię i łagodność.

 

Ser dojrzewał co najmniej 18 tygodni.

 

Do zamówienia ser krojony jest ręcznie z większego kawałka lub z całego kręgu.

Jeśli chcesz kupić większy kawałek sera, zamów wielokrotność i dodaj opis do zamówienia z informacją czy ser ma być w jednym kawałku.

 

Przejdź do pełnego opisu
Cena 37,18 zł
185,90 zł / kg
szt.

Ser pochodzi z holenderskiej farmy Landgoed Kaamps i produkowany jest z mleka owczego.

Podczas dojrzewania do sera dodawany jest miód, a skórka jest nim myta, co wpływa na subtelnie słodki aromat i aksamitną strukturę.

To ser bardzo przystępny, a jednocześnie oryginalny.

Zastosowanie kulinarne:

  • deski serów
  • przekąski z owocami
  • połączenia z orzechami
  • lekkie wina białe i cydr
  • serwowanie solo

Składniki: mleko owcze pasteryzowane, sól, miód w proszku 0.76%, podpuszczka, kultury bakterii kwasu mlekowego.

Wartość odżywcza w 100g: energia 1624KJ/391kcal, tłuszcze 37g- w tym nasycone 21g, węglowodany 0g- w tym cukry 0g sól 1.9g, białko 26g.

Zawartość tłuszczu w suchej masie 50%.

Cały krąg sera waży około 10 kg.

 

 

 

Cechy produktu

  • Rodzaj podpuszczki mikrobiologiczna
  • Rodzaj pasteryzacji mleko pasteryzowane
  • Kraj pochodzenia Holandia
  • Rodzaj sera twarde