Ser Gouda Light belegen 200g

Gouda Light Belegen Veenland to holenderski ser krowi o obniżonej zawartości tłuszczu, który łączy lżejszy charakter z pełnią smaku dojrzewającej goudy.

Określenie belegen oznacza średni etap dojrzewania — moment, w którym ser nabiera bardziej wyrazistego aromatu, pozostając jednocześnie kremowy i elastyczny.

Ser wyróżnia się delikatnie pikantnym smakiem, subtelną nutą orzechową oraz przyjemną kremowością.

Dzięki obniżonej zawartości tłuszczu stanowi dobrą alternatywę dla osób szukających lżejszych produktów bez rezygnacji ze smaku i jakości.

To uniwersalny ser kanapkowy, który doskonale sprawdza się również w kuchni na ciepło oraz na deskach serów.

Zastosowanie kulinarne / parowanie

Idealny do:

• kanapek i tostów
• sałatek i lunchboxów
• zapiekanek i omletów
• burgerów i wrapów
• lekkich desek serów

Dodatki:

• musztardy delikatne
• ogórki kiszone i marynowane
• świeże pieczywo i krakersy
• konfitura cebulowa

Napoje:

• lekkie białe wina
• jasne lagery
• kefir i maślanka

Składniki: mleko krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka zwierzęca, substancja konserwująca(E251), barwnik (E160a),
Zawiera mleko (laktoza). Nie zawiera m.in.: glutenu, jaj, ryb, orzechów, soi, selera, gorczycy, sezamu, łubinu, mięsa itp.

Wartości odżywcze w 100g: energia: 1356kJ/323kcal, tłuszcz: 22,4g-w tym jednonienasycone 6,5g, wielonienasycone 0,6g, tłuszcze trans 0,5g, nasycone 15,2g, cholesterol 72mg, węglowodany 0,0g-w tym cukry 0,0g, błonnik 0,0g, białko 30,3g, sól 1,7g, sód 0,66g, wapń 0,98g

Ser dojrzewający 35% tłuszczu w suchej masie (f.i.d.m.), o obniżonej zawartości soli.

Cały krąg ok. 12 kg