Ser Rose Leaves gouda z różą 200g

Rose Leaves to rzemieślniczy ser smakowy produkowany w Holandii przez Jack’s Cheese.

Bazą jest łagodny ser krowi o kremowej, elastycznej strukturze, do którego w trakcie produkcji dodawane są naturalne płatki róży.

Ser dojrzewa krótko, dzięki czemu zachowuje śmietankowy, delikatny profil smakowy, który stanowi idealne tło dla kwiatowych nut róży.

Aromat jest subtelny i elegancki – nie perfumowany, lecz lekko florystyczny, harmonijnie łączący się z mleczną słodyczą sera.

W przekroju widoczne są płatki róży, nadające mu wyjątkowy, dekoracyjny charakter.

Rose Leaves to ser niszowy, często wybierany do ekskluzywnych zestawów degustacyjnych i koszy prezentowych.

Łączy estetykę z delikatnością smaku, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako „highlight” deski serów.

Polecane zastosowanie:

• deski serów premium i prezentowe
• jako ser degustacyjny podawany solo
• w połączeniu z miodem, konfiturą różaną lub owocami
• do lekkich win białych aromatycznych, prosecco, win musujących
• jako elegancki akcent na przyjęciach i degustacjach

Składniki: termizowane pełnotłuste mleko krowie, sól, naturalny aromat, Róża 0,6%, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka zwierzęca

Cały ser waży około 5kg