Ser Old Amsterdam Kozi 200g

Old Amsterdam Kozi - kawałek 200g.

Old Amsterdam Goat to holenderski ser kozi dojrzewający 9 miesięcy, o kremowej konsystencji, łagodnym, pełnym smaku i subtelnych nutach karmelu oraz orzechów.

Charakterystyczne kryształki dojrzewania nadają mu delikatnie chrupiącą strukturę. To doskonały wybór na deskę serów, do kanapek i sałatek oraz dla osób poszukujących wyjątkowego sera koziego o harmonijnym smaku

Do zamówienia ser krojony jest ręcznie z kręgu.

Jeśli chcesz kupić większy kawałek sera, zamów wielokrotność i dodaj opis do zamówienia z informacją czy ser ma być w jednym kawałku.

Przejdź do pełnego opisu

40,70 zł

203,50 zł / kg

Ilość

szt.

Old Amsterdam Goat – holenderski ser kozi dojrzewający

Old Amsterdam Goat to wyjątkowy ser dojrzewający z mleka koziego, pochodzący z Holandii.

Łączy bogaty smak sera dojrzewającego z kremową konsystencją i subtelnym aromatem mleka koziego. Powstaje z myślą o osobach, które cenią sery o wyrazistym charakterze, ale preferują łagodniejszy i harmonijny profil smakowy.

Charakterystyka i smak

Ser Old Amsterdam Goat wyróżnia się kremową, zwartą strukturą oraz drobnymi kryształkami powstającymi podczas dojrzewania.

W smaku jest pełny i łagodny, z delikatnymi nutami karmelu i orzechów.

Subtelny aromat kozi pozostaje przyjemnie zrównoważony i nie dominuje pozostałych nut smakowych.

Dzięki połączeniu kremowości, delikatnej chrupkości kryształków i bogatego aromatu ser doskonale sprawdza się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i na eleganckiej desce serów.

Z czym podawać Old Amsterdam Goat?

Na deskę serów: z innymi serami dojrzewającymi, chrupiącymi krakersami i świeżym pieczywem.
Do sałatek: z rukolą, świeżymi owocami i lekkim dressingiem.
Z owocami i orzechami: z gruszkami, winogronami, orzechami włoskimi i miodem.
Na kanapki: z pieczywem na zakwasie, świeżymi warzywami lub delikatnymi dodatkami.
Do degustacji: podawany samodzielnie, w temperaturze pokojowej, aby w pełni docenić jego aromat.

Polecane parowanie

Producent Old Amsterdam rekomenduje do sera Goat:

Wino: Sauvignon Blanc.
Piwo: Saison lub Farmhouse Ale.
Dodatki: sałatki, owoce, orzechy i miód.

Old Amsterdam Goat to propozycja dla miłośników holenderskich serów dojrzewających, którzy szukają kremowego sera koziego o subtelnych nutach karmelu i orzechów.

Informacje o produkcie

Rodzaj: ser kozi dojrzewający 9 miesięcy

Kraj pochodzenia: Holandia

Mleko: kozie

Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1843kJ/440kcal, tłuszcz 38,3g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24,9g, węglowodany 0g w tym cukry 0g, białko 24,5g, sól 2,5g.

Składniki: Mleko kozie pasteryzowane, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka mikrobiologiczna.

Cały krąg waży około 4kg