Oliwa z oliwek extra virgin Kalamata PDO 5l

Oliwa extra virgin Kalamata Aenaon 5 l CHNP Kalamata PDO Extra Virgin to grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, pochodząca z regionu Kalamata na Peloponezie.

Produkowana z oliwek odmiany Koroneiki, cenionej w Grecji za przydatność do wytwarzania wysokiej jakości oliwy.

Oznaczenie PDO potwierdza chronioną nazwę pochodzenia produktu. Duża, 5-litrowa puszka sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w gastronomii.

Przejdź do pełnego opisu

199,00 zł

39,80 zł / litr

Ilość

szt.

Charakterystyka oliwy

AENAON Kalamata PDO Extra Virgin to oliwa z oliwek z Grecji, regionu znanego z wielowiekowej tradycji uprawy oliwek.

Produkt oznaczono symbolem PDO (Protected Designation of Origin), czyli chronionej nazwy pochodzenia. Oznacza to, że jego pochodzenie i produkcja są związane z określonym obszarem geograficznym oraz zasadami właściwymi dla tego oznaczenia.

Oliwa powstaje z oliwek odmiany Koroneiki, jednej z najbardziej charakterystycznych greckich odmian wykorzystywanych do produkcji oliwy.

Kategoria Extra Virgin oznacza oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, uzyskiwaną metodami mechanicznymi i spełniającą określone wymagania jakościowe.

Zastosowanie w kuchni

Oliwa AENAON Kalamata PDO jest uniwersalnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej. Można wykorzystać ją do:

Sałatek i dressingów – jako bazę do sosów z oliwą, cytryną i ziołami.
Warzyw – do skrapiania pieczonych warzyw i dań z grilla.
Makaronów – jako dodatek do makaronów, pesto i dań inspirowanych kuchnią grecką oraz włoską.
Ryb i mięs – do marynat oraz wykańczania gotowych potraw.
Pieczywa – do podawania z chrupiącym chlebem, ziołami lub przyprawami.
Codziennego gotowania – jako wszechstronny tłuszcz w kuchni.

Dlaczego warto wybrać AENAON Kalamata PDO?

Grecka oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.
Oznaczenie PDO – chroniona nazwa pochodzenia.
Oliwki odmiany Koroneiki.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni śródziemnomorskiej.
Ekonomiczne opakowanie 5 litrów, odpowiednie także do gastronomii.

Informacje o produkcie

Marka: AENAON

Producent / podmiot wskazany na etykiecie: Karoumpalis S.A.

Kraj pochodzenia: Grecja

Region: Kalamata

Rodzaj: oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (Extra Virgin)

Oznaczenie pochodzenia: PDO

Odmiana oliwek: Koroneiki

Pojemność: 5 l

Opakowanie: metalowa puszka

Wyróżnia się owocowym aromatem z nutami świeżej trawy, zielonych oliwek oraz delikatną goryczką i lekką pikantnością w finiszu, świadczącą o wysokiej zawartości polifenoli.

Wartosci odżywcze na 100ml: Wartość energetyczna 3389kJ/824 kcal, tłuszcz 91,6g-w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8g, węglowodany 0g-w tym cukry 0g, białko 0g, sól 0g, Kwasowość to jedyne 0,326%