Wafle Pecorino z truflą Verduijn's 75g

Wafle Pecorino z Truflą od Verduijn’s Fine Biscuits to luksusowa propozycja z segmentu delikatesowego, produkowana w Holandii według rzemieślniczej receptury.

Wyróżniają się wyjątkowo cienką, kruchą strukturą oraz starannie dobranymi składnikami najwyższej jakości.

Dodatek sera pecorino nadaje waflom wyraźny, lekko pikantny charakter, natomiast trufla wprowadza głęboki, ziemisty aromat i elegancki finisz.

Smak jest intensywny, ale doskonale zbalansowany – wafle nie dominują, lecz podkreślają charakter serów i dodatków, z którymi są podawane.

To produkt klasy premium, często wybierany przez restauracje, wine bary i sklepy specjalistyczne jako idealne uzupełnienie desek serów dojrzewających.

Polecane zastosowanie:

• jako dodatek do desek serów premium (szczególnie serów długo dojrzewających, truflowych i owczych)
• do win czerwonych, win beczkowych, porto i prosecco
• jako elegancka przekąska aperitif
• do serów miękkich i kremowych jako kontrast tekstury
• na deski prezentowe i kosze delikatesowe

Składniki: mąka pszenna (gluten), koncentrat masła (MLEKO), maltodekstryna (z kukurydzy), ser Pecorino 13% (MLEKO), środek sprężający: wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu, mleko w proszku, proszzek jajeczny,sól, aromaty: truflowe 0,7%, proszek truflowy 0,5%, (sól, mąka ziemniaczana, mąka ryżowa, suszone trufle letnie 5%, suszone grzyby, aromat), mąka sojowa, pieprz, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, może zawierać orzechy( migdały)i orzeszki ziemne.

Wartości odżywcze na 100g: energia-2045kJ/49kcal, tłuszcz całkowity-27g-w tym nasycone-17g, węglowodany 50g-w tym cukry-1,7g, białko- 10,2g, sól- 2,8g.