Przejdź do głównej treści
Odkryj starannie wyselekcjonowane sery o uznanej renomie i wyjątkowym smaku!
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Ser Brie 60% 200g

Brie 60% - kawałek 200g

Brie to kremowy ser pleśniowy o białej, aksamitnej skórce i wyjątkowo delikatnym, maślanym smaku.

Bogaty, miękki i elegancki – klasyka wśród serów typu brie.

Do zamówienia ser krojony jest ręcznie z kręgu.

Jeśli chcesz kupić większy kawałek sera, zamów wielokrotność i dodaj opis do zamówienia z informacją czy ser ma być w jednym kawałku.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 20,90 zł
104,50 zł / kg
szt.

Ser Brie 60% to wysokotłuszczowy ser pleśniowy z mleka krowiego, charakteryzujący się bardzo kremową, niemal rozpływającą się konsystencją.

Wysoka zawartość tłuszczu podkreśla jego maślany charakter i nadaje mu wyjątkową gładkość.

Dojrzewa krótko, dzięki czemu zachowuje łagodny, harmonijny profil smakowy.

Skórka porośnięta jest szlachetną białą pleśnią, która chroni wnętrze sera i wnosi delikatne nuty grzybowe.

W smaku Brie 60% jest subtelnie słodkawy, śmietankowy, z lekkim akcentem orzechowym i bardzo długim, miękkim finiszem.

To ser wyjątkowo uniwersalny – ceniony zarówno przez miłośników klasyki, jak i osoby rozpoczynające przygodę z serami pleśniowymi.

Polecane zastosowanie:

  • deski serów klasycznych i eleganckich
  • jako ser deserowy z winogronami, gruszką lub jabłkiem
  • do białych win wytrawnych i półwytrawnych, szampana, prosecco
  • zapiekany (np. w cieście francuskim)
  • do kanapek gourmet i lekkich sałatek

Cechy produktu

  • Rodzaj podpuszczki mikrobiologiczna
  • Rodzaj pasteryzacji mleko pasteryzowane
  • Kraj pochodzenia Francja
  • Rodzaj sera pleśniowe